Der Valentinstag – dieses kleine Fest der Liebe mitten im Februar – hat ja tatsächlich tiefere Wurzeln, als man auf den ersten Blick denkt.
International wird er am 14. Februar gefeiert und geht unter anderem auf das römische Fest der Lupercalien sowie auf den Märtyrer Valentin zurück, der sich den Befehlen des Kaisers widersetzte und heimlich Liebende traute.
Irgendwie schön, oder? Dass dieser Tag schon damals für Mut, Verbundenheit und Liebe stand. 💕
Vor diesem Hintergrund hat das wunderbare Claras Restaurant in Wolfsburg ein ganz besonderes Valentinstagsmenü kreiert – ein 4-Gänge-Menü für Verliebte.
Unter dem Motto „Geschmack erzählt eine Liebesgeschichte“ trug jeder Gang einen eigenen Namen. Allein das machte den Abend schon romantischer, besonderer, irgendwie… poetischer. 💕
Vorspeise – „Unerwartete Begegnung“: Carpaccio von roter Beete und grünem Apfel, mit warmem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und Balsamico-Reduktion.
Zwischengang – „Flüstern des deutschen Waldes“: Kastanien-Trüffel-Cremesuppe mit Parmesan-Spänen, serviert mit Sauerteigbrot und Prosecco-Butter.
Hauptgang – „Zwei Herzen, ein Ziel“: Zartes Rinderfilet in Rotweinsauce,
mit gratinierten Rosmarin-Kartoffeln und Zucchini-Spaghetti.
Alternativer Fischgang – „Flut der Gefühle“: Gedünstetes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Cherrytomaten und Zitronen-Dill-Velouté.
Vegetarische Alternative: Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Zitrone und Parmesansauce.
Dessert – „Die süße Ewigkeit“: Ein Trio aus Mandelparfait, Limoncello-Mousse
und Mousse au Chocolat.
Als ich von diesem besonderen Menü gelesen habe, habe ich keine Minute gezögert. Ich lud meinen Mann kurzerhand zu einem romantischen Date ein – und jaaaa, ich liebe solche spontanen Einladungen!
Es war einer dieser kostbaren Momente, in denen man einfach innehält.
Kein Alltag, kein „Was steht morgen an?“, sondern nur wir zwei, gutes Essen, wunderbare Unterhaltung! 💕
Auch wenn der Valentinstag in Ländern wie den Vereinigten Staaten traditionell noch stärker zelebriert wird, gewinnt er auch hierzulande immer mehr an Bedeutung. Und ganz ehrlich? Ich finde das schön. In einer Welt, die oft laut, hektisch und manchmal lieblos wirkt, dürfen wir uns doch bewusst Zeit für Nähe, Freundschaft und Beziehung nehmen. 🥂💕
Der Abend war wundervoll. Das Menü köstlich, der Service aufmerksam, die Atmosphäre romantisch und einladend. Ein Abend, der bleibt. 💕
Aber nicht nur wir als Paar durften an diesem Tag feiern.
An diesem Tag wurde Claudias Welt 12 Jahre alt. 🥂
Zwölf Jahre. Wenn ich das schreibe, staune ich selbst! 😄
Vor zwölf Jahren hätte ich mir niemals vorstellen können, dass dieser Blog so lange ein Teil meines Lebens sein würde. Dass ich ihn vermissen würde, wenn er nicht mehr da wäre. Dass er mich fordert, inspiriert, manchmal herausfordert – und immer wieder erfüllt.
Diese kleine Ecke im Internet ist mehr als nur eine Sammlung von Beiträgen.
Sie ist Begegnung. Austausch. Erinnerung. Da sind all die Menschen, die kamen. Die geblieben sind. Die irgendwann weitergezogen sind. Diejenigen, die mich inspiriert haben, überhaupt anzufangen. Und auch die, die nicht mehr da sind – und doch Spuren hinterlassen haben.
Ich denke oft an die Anfangszeit zurück. An eine Zeit, in der es noch weniger Blogs gab und vieles persönlicher, unmittelbarer wirkte. Es ging mehr um „uns“. Um echtes Lesen. Um echtes Kommentieren. Um echtes Interesse.
Ein Blog ist eben nicht nur Text. Er ist Beziehung.
Ich habe hier unzählige Geschichten erzählt – und genauso viele gelesen. Es gibt Menschen, denen ich seit Jahren folge. Und es gibt euch, die seit meinem ersten Beitrag an meiner Seite seid. Das berührt mich zutiefst.
Ich bin nicht mehr die Claudia von vor zwölf Jahren. Natürlich nicht. Das Leben verändert uns. Aber wenn ich alte Beiträge lese, erkenne ich mich darin wieder. Meine Gedanken. Meine Haltung. Mein Wunsch, das Positive zu sehen – selbst in kleinen Dingen.
Diese kleine Welt hier bin wirklich ich.
Ich habe diesen Blog damals ins Leben gerufen, um Freude zu teilen. Über alles und nichts. Über Mode, Inspiration, Gedanken, Alltägliches. Und dieser Wunsch ist geblieben.
Solange es Sinn ergibt, bin ich hier. Und ich bin gern hier. Glaubt mir!
Und ich bin unendlich dankbar. Für jede Leserin. Für jeden Kommentar. Für jedes stille Mitlesen. ❤️
Denn all das ergibt nur Sinn, wenn ihr an meiner Seite seid.
Auf die Liebe.
Auf besondere Abende.
Und auf viele weitere Jahre Claudias Welt. Cheers! 🥂
Gruß & Kuss
Liebe Claudia, das ist so ein berührender Text. Ich sitze hier mit meinem dritten Kaffee 😉 und habe Deinen schönen Beitrag mit Freude gelesen. Erst einmal gratuliere ich Dir zu Deinem Bloggergeburtstag. Wahnsinn, dass es schon 12 Jahre sind. Spontane Unternehmungen liebe ich und daher finde Deine Idee, Deinen Mann zu so einem besonderen Menü einzuladen, richtig klasse. Du siehst auch so zufrieden und glücklich aus.
Ich wünsche Dir einen schönen Montag.
LG
Ari
Danke dir von Herzen für deine lieben Worte und die Glückwünsche, liebe Ari! Zwölf Jahre … manchmal kann ich es selbst kaum glauben.
Spontane Aktionen sind einfach die besten, oder? Und ja – ich war an dem Abend wirklich rundum glücklich. Das sieht man wohl! 🥰
Liebe Grüße – mit mindestens noch einem guten Kaffee!😊
Herzlichen Glückwunsch zum 12jährigen Blog-Geburtstag, liebe Claudia. <3<3<3
Ich freu mich sehr mit Dir und bin gern noch viele Jahre dabei.
Dein Blog ist so liebevoll gestaltet und abwechslungsreich in den Themen und persönlich im Ausdruck, da macht mir das Lesen immer Freude und Dir das Schreiben.
Das merkt man und das ist wunderbar. Bravo, Claudia!
Und wenn dann noch zusätzlich Valentinstag ist, ist die Freude doppelt groß.
Auf noch viele Jahre… <3
Herzlich,
Sieglinde
Ahhh, du liebe Sieglinde – deine Worte tun einfach gut! 💛
Dass du so gern hier liest und schon so lange mit dabei bist, bedeutet mir wirklich viel. Genau dieser Austausch ist es ja, der „Claudias Welt“ lebendig macht.
Zwölf Jahre – wer hätte das gedacht? Und dann auch noch Valentinstag dazu, da durfte die Freude wirklich doppelt feiern, nicht wahr? 😊
Auf viele weitere gemeinsame Jahre – ich freu mich drauf!
Ganz liebe Grüße!
Wie schön liebe Claudia 🙂 Dass es dich und deinen Blog gibt. Mir würde entwas fehlen, wenn ich hier nicht lesen könnte. Genau dieser Austausch macht alles so persönlich. Noch schöner finde ich es, dass ich dich bereits persönlich treffen konnte.
Und es freut mich ebenfalls, dass du mit deinem Mann diesen schönen Abend genießen konntest.
Liebe Grüße
Sabine
Ahhhh, wie schön, dass du das schreibst – und wie schön, dass es dich hier gibt, liebe Sabine! Vielen lieben Dank!💕
Der Austausch ist für mich auch das Allerschönste. Online ist schön – aber echte Begegnungen sind einfach unschlagbar!
Der Abend war wirklich etwas Besonderes, manchmal brauchen wir genau diese kleinen und bewusst gestalteten Momente nur für uns beide!💕
Ganz liebe Grüße!
Herzlichen Glückwunsch, Wahnsinn, schon 12 Jahre. Mein Blog wird in diesem Jahr halb so alt.
Ich wünsche dir und uns noch viele schöne Jahre in deiner besonderen Welt und immer diesen Austausch.
Alles Liebe,
Nicole
Ach so: Und das Essen sieht auch köstlich aus 😅
Ja, liebe Nicole, zwölf Jahre fühlen sich manchmal lang an – und manchmal wie im Flug vergangen.
Ich wünsche uns auch noch viele schöne Jahre voller Austausch, Inspiration und ein bisschen Glitzer im Alltag. ✨
Und jaaa … das Essen war wirklich köstlich. Man muss sich ja auch mal verwöhnen lassen. 😉
Alles Liebe!
Liebe Claudia, herzlichen Glückwunsch Dir und Deinem Blog zum 12. Geburtstag. Ich kann mich noch gut an Deine ersten Beiträge erinnern und wie Du uns ü30Bloggerinnen dazu gestoßen bist.
Ich habe mich immer gefreut, Dich zu treffen. Egal, ob in Kassel oder in München. Zum ü30Bloggertreffen, zur Kosmetikmesse oder zum Trusted Blogs Workshop. Ob beim Brasilianer, beim singenden Italiener oder beim Portugiesen. 🙂
Ich hoffe, wir sehen uns bald mal wieder.
BG Sunny
P.S.: das schaut nach einer wirklich tollen Menüfolge aus. Eine wirklich schöne Idee, Deinen Mnn dazu einzuladen. 🙂
Oh jaaaa, liebe Sunny – die ü30Bloggerinnen-Zeit! Was haben wir schon alles erlebt! 😄 Kassel, München, Kosmetikmesse, Workshops … und diese legendären Restaurantbesuche – ich sag nur: singender Italiener! Unvergesslich!😉 Ich habe unsere Treffen immer sehr genossen und hoffe auch sehr, dass wir das bald wiederholen. Es ist einfach etwas anderes, sich live zu sehen und gemeinsam zu lachen.💕
Und ja, das Menü war wirklich ein kleines Highlight. 😉
Ganz liebe Grüße!
Liebe Claudia. Ein berührender Blogbeitrag zum Valentinstag. ❤️ Das Dinner ist ja mal eine tolle Idee gewesen. So schön.
Dann Dein Bloggeburtstag 🥂 ich freue mich mit Dir, das ist eine schöne lange Zeit. Du würdest mir sehr fehlen❤️Liebe Grüße aus der Ferne, Tina
Ahhh, liebe Tina, jetzt sitze ich hier und lächle vor mich hin – vielen lieben Dank! 😊
Das Dinner war wirklich ein kleines Highlight! Und 12 Jahre… manchmal kann ich es selbst kaum glauben.
Zu wissen, dass „Claudias Welt“ fehlen würde, ist wohl das schönste Kompliment überhaupt.
Fühl dich gedrückt – Grüße zurück zu dir!
Herzlichen Glückwunsch zu 12 Jahren Blog. Dein Blog hat einen festen Platz in meiner Leseliste.
Weil er so sympathisch ist wie du und es immer neue Themen zu lesen gibt. <3
Eine tolle Idee deinen Mann zu so einem besonderen Menü einzuladen. Das Essen sieht köstlich aus.
Liebe Grüße
Danke dir von Herzen für deine lieben Glückwünsche, meine liebe Andrea und dafür, dass „Claudias Welt“ einen festen Platz in deiner Leseliste hat.
Das bedeutet mir wirklich viel. 💛 Und dass du meinen Blog genauso sympathisch findest wie mich, geht natürlich runter wie Schokolade am Valentinstag. 😉
Ich finde, besondere Anlässe darf man ruhig feiern, auch (oder gerade!) im Alltag. Und wenn das Essen – genau wie an jenem Tag – dann nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch hübsch aussieht, macht es doppelt Spaß.
Fühl dich gedrückt und danke, dass du mich schon so lange begleitest! 💕
Dann wünsche ich dir alles, alles Gute zum Bloggeburtstag! Da hast du ja quasi beides gleichzeitig celebrieren können – wie schön! Mach ruhig weiter so, ich lese gerne mir – auch wenn es noch keine 12 Jahre sind 😉
Oh, wie lieb von dir – vielen Dank! 🥰
Mein Blog feiert am 14. Februar Jubiläum, genau am Valentinstag.💕🎉 Das gibt mir ein ganz besonderes Gefühl.
Und ich freue mich riesig, dass du den Blog verfolgst – ob nun schon seit 12 Jahren oder „nur“ ein paar 😉. Genau deshalb mache ich das: für den Austausch von Ideen, für die kleinen Geschichten und für unsere gemeinsame Blogwelt.
Ganz liebe Grüße!