Wenn wir an Marshmallow denken, kommen uns sofort weiße Marshmallows in den Sinn, die über dem offenen Feuer geröstet werden, wie in amerikanischen Filmen. Aber wusstet ihr, dass Marshmallow traditionell eine Creme aus Eiweiß und Zucker ist, die für Füllungen und Toppings in Desserts verwendet wird?
