Beim letzten Treffen an meinem Geburtstag mit meiner Tolle Frauen-Gruppe dachte ich, dass die Wahl des Ortes alles andere übertreffen würde … Ich habe mich geirrt! Unsere tolle Frau Andrea hat für unser Treffen und auch um ihren Geburtstag zu feiern, ein fantastisches Fünf-Sterne-Restaurant in Braunschweig ausgesucht und alle Erwartungen übertroffen.
Jedes Land hat seine typischen Desserts und in Italien, dem Land der beliebten Pasta, ist Zabaione ein großer Hit! Erstaunlich, aus welch einfachen Zutaten etwas so leckeres werden kann…
Spargel ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch praktisch in der Küche. Er kann auf verschiedene Weise verzehrt werden, sowohl roh als auch gegrillt, geröstet oder gekocht.
Pastel de Nata (auch bekannt als Pastel de Belém) ist eine der charakteristischsten Spezialitäten der portugiesischen Küche.
Dass diese Delikatesse eine der Hauptdarsteller portugiesischer Süßigkeiten ist, wissen viele bereits. Aber die Geschichte, wie sie Teil der portugiesischen kulturellen Identität wurde, seine Entstehung und wer hinter diesem Rezept steckt, sind weniger bekannt.
Ich bin mir sicher, ihr habt die Gruppe “Tolle Frauen” schon vermisst, nicht wahr?
Da ich mich letzten Monat nicht mit ihnen treffen konnte, könnt ihr euch vorstellen, wie aufgeregt ich auf dieses neue Treffen im Mai war.
