Schlagwort: Gastronomie

Genuss mit Tradition: Portugiesische Pastel de Nata

Pastel de Nata (auch bekannt als Pastel de Belém) ist eine der charakteristischsten Spezialitäten der portugiesischen Küche.
Dass diese Delikatesse eine der Hauptdarsteller portugiesischer Süßigkeiten ist, wissen viele bereits. Aber die Geschichte, wie sie Teil der portugiesischen kulturellen Identität wurde, seine Entstehung und wer hinter diesem Rezept steckt, sind weniger bekannt.

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Energiekugeln, ein toller Snack für zwischendurch!

Kennt ihr Energiekugeln? Ich kannte sie bis vor kurzem nicht!
Den Drang nach Süßigkeiten zu bekämpfen, ist eine der größten Herausforderungen für jeden, der versucht, ein gesünderes Leben zu führen.
Aber habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, dieses Verlangen mit zuckerfreien Süßigkeiten zu stillen?

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