Denkt man an Paella, bekommt man sofort gute Laune! Man denkt an Spanien, Urlaub, Sonne, Meer und natürlich an eines der berühmtesten und leckersten Gerichte der spanischen Küche.
Die magische Pfanne Paella
Kategorie: Rezepte
Crepioca
Abgesehen von den Brasilianern oder Brasilien-Urlaubern, glaube ich, dass hier in Deutschland niemand weiß, was Crepioca ist.
Vor zwei Jahren schrieb ich ein Rezept und sprach über die köstliche Tapioca, eines der Lebensmittel, die ich aus Brasilien am meisten vermisse.
Was hat Tapioca also mit Crepioca zu tun? Ich glaube ihr könnt es schon erraten.
Ein Wiedersehen mit Feijoada
Wenn man an ein typisch brasilianisches Essen denkt, fällt einem eine schöne Feijoada ein, nicht wahr?!
Mit frischem Reis, Grünkohl, Farofa (Maniokmehl) und Orangenscheiben dazu…Hummmmm Delicious!!! Es gibt (fast) niemanden, der widerstehen kann!
Avocado: grün und rund ist gesund!
Ich bin eine von denen, die sich die Avocado im Supermarkt ansehen und möchte sie sofort in den Warenkorb legen, ohne darüber nachzudenken, was ich überraupt damit machen werde.
Ein Genuss zum Aufwärmen!
Möchtet ihr im Herbst und Winter ein Genuss zum Aufwärmen?
Dann diese heiße Suppe!
Kohlrabi-Brokkoli-Suppe mit Frischkäse und Gemüse – Ein wahres Genuss-Highlight!
