Kategorie: Gastronomie

Geburtstag im Sky-Restaurant

Beim letzten Treffen an meinem Geburtstag mit meiner Tolle Frauen-Gruppe dachte ich, dass die Wahl des Ortes alles andere übertreffen würde … Ich habe mich geirrt! Unsere tolle Frau Andrea hat für unser Treffen und auch um ihren Geburtstag zu feiern, ein fantastisches Fünf-Sterne-Restaurant in Braunschweig ausgesucht und alle Erwartungen übertroffen.

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Genuss mit Tradition: Portugiesische Pastel de Nata

Pastel de Nata (auch bekannt als Pastel de Belém) ist eine der charakteristischsten Spezialitäten der portugiesischen Küche.
Dass diese Delikatesse eine der Hauptdarsteller portugiesischer Süßigkeiten ist, wissen viele bereits. Aber die Geschichte, wie sie Teil der portugiesischen kulturellen Identität wurde, seine Entstehung und wer hinter diesem Rezept steckt, sind weniger bekannt.

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