Liebe Ostergrüße!

Ich hoffe ihr habt ein frohes Osterfest, mit viel Sonnenschein, einen fleißigen Osterhasen und fröhliche Feiertage!

Ein Osteressen mit der Familie ist jedes Jahr Tradition, ich freue mich immer wieder darauf und genieße es!

Ich glaube jeder weiß, dass Ostern das höchste christliche Fest ist und die Auferstehung von Jesus Christus gefeiert wird.
Aber, kennt ihr die kulinarische Tradition an Ostern?
Ich auch nicht so genau, deswegen, auf der Suche nach neuen Rezepten habe ich mich mit diesem Thema beschäftigt und erzähl es euch jetzt.

Ich werde aber keine religiöse Botschaft schreiben, sondern nur über die traditionellen Gerichte, die zu Ostern auf den Tisch kommen können.

Also, die ganze Tradition des Essen’s fängt am Gründonnerstag an, dem Ende jeder Art von Fastenzeit (ein Beispiel könnt ihr bei Ela von Elablogt lesen), die ggf. am Aschermittwoch beginnt.
Am Gründonnerstag sollte man Speisen mit grünem Gemüse und Kräutern vorbereiten, um die ganze Kraft des Frühlings zu sich zu nehmen.


Dann kommt der Karfreitag, dan dem kein Fleisch sondern nur Fisch gegessen wird.
In Brasilien habe ich fast immer frischen Kabeljau gegessen und hier gibt es normalerweise Seelachs oder Barschfilet mit Gemüse und/oder Reis.

Samstag ist der Karsamstag, da wird nicht viel gekocht, aber für das Osterfrühstück am Ostersonntag gebacken!
Traditionell gibt es Osterlamm Kuchen, Osterfladen oder gebackene Osterhasen aus Biskuitteig. Auch ist es schon Zeit dem Osterhasen zu helfen und die bunten Eier im Garten zu verstecken!


Abends geht es zum Osterfeuer um sicher zu sein, dass das Feuer den Winter und seine bösen Geister bis Ende des Jahres vertreibt.

Dann kommt der fröhliche Osternsonntag und zusammen mit vielen bunten Eiern schon zum Frühstück, danach wird ein köstliches Menu fürs Mittagessen vorbereitet.
Hier gibt es dann alles, was das Herz so begehrt.

Dann geht es zum Eier suchen und Spaß haben, natürlich kann man diesen Spaß nur nach dem Mittag machen wenn keine kleinen Kinder da sind, sonst ist das Suchen schon nach dem Frühstück angesagt.

Die Tischdeko für das Osteressen mit der Familie sollte natürlich auch bunt und fröhlich sein. Und zu eine schöne Tischdeko gehören auf jeden Fall auch bunte Eier, Tulpen und Hasen!

Am Ostermontag gibt es in einigen Gemeinden organisiert Osterspaziergang oder „Emmausgang“, an dem häufig fast das ganze Dorf teilnimmt. Am Rhein, z.B., gehört die Einkehr in den Winzer- und Gastronomiebetrieben zum festlichen Programm.

Heute ist Osternmontag, wir Erwachsenen haben frei, die Kinder müssen nicht in die Schule und Malu und ich müssen nicht in die Uni!

Ein Tag zum Entspannen, ein Buch lesen, bisschen bloggen, eine schöne Tasse Tee oder Kaffee, vielleicht mit leckerem Philiadelphia-Kuchen….Hummmmm
Herrlich!

Liebe Ostergrüße und Kuss

Fashion Week, Fashion Week, Fashion Week …..Überall!

Fashion Week, Fashion Week, Fashion Week …..Überall zu lesen!
Wieder einmal war Deutschland für eine Woche der Standort für Mode und den Catwalk-Shows!

Während der Berliner Fashion Week finden zweimal jährlich zeitgleich zahlreiche Modemessen und die Laufstegschauen der Mercedes-Benz Fashion Week statt.
Auf den Catwalks präsentieren hauptsächlich Berliner Designer und renommierte deutsche Marken, wie Dorothee Schumacher, Marcel Ostertag, Marc Cain, Tim Labenda oder Laurèl, ihre neuen Kollektionen, zusehen sind aber auch einige internationale Labels.

Ja, auch Berlin überrascht uns immer wieder mit tollen Designern und Marken!

Ich freue mich auf einigen Events zu sein (leider nicht den Modeschauen, dafür hatte mein kleiner Blog bisher leider nicht die große Aufmerksamtkeit der Veranstalter gewinnen können und so habe ich keine Chance auf eine Einladung) und besonders freue mich auf all die lieben, befreundeten Blogger, die man dort trifft und darauf, neue kennen zu lernen!
Für mich steht neben den Shows und Events definitiv der Spaß Faktor im Vordergrund! Deswegen bin ich so froh, dass ich wieder beim FashionBloggerCafé und beim HashMAG Blogger Lounge sein konnte.

Über diese beiden Events werden gerade von vielen Bloggern ausführliche Artikel geschrieben, inklusive bei meiner Blogkollegin Steffi von „The Blonde Lady Lioness“ und es tut mir leid, wenn einige von euch zum Thema nichts mehr lesen möchten, aber gestattet mir darüber zu schreiben, denn ich wollte auch meinen Lesern aus anderen Ländern und aus meinem Leserkreis, meinen ungefilterten Eindruck davon vermitteln.
Ich hoffe trotzdem, dass ihr trotz der vielfältigen Berichte gefallen an meinem finden könnt!

  • Event: XIII FashionBloggerCafé THE SHOW

    – Wann: 17.0.17, von 12.00 bis 16.00 Uhr
    – Location:
    Eine eindrucksvolle Industriehalle mit einem riesig großen Saal, „Magazin an der Heeresbäckerei“ an der Spree.
    Die Location ist sehr cool und wirklich sehenswert, aber für mich war Bikini Berlin, die Location des FashionBloggerCafés im Sommer, irgendwie besser, weil es sich direkt in einem ShoppingCenter befindet, gemütlicher und wärmer war!
    Ziel:
    „Influencer“- Kollegen kennenzulernen oder wiederzutreffen, Kontakte knüpfen und sich zu vernetzen.
    – Meinen persönlichen Highlights:

1. Mein persönliches Highlight war übrigens die Bloggerin Steffi von „The Blonde Lady Lioness“ kennenzulernen und dann Petra von „Zeitlos Bezaubernd“, Chrissie von „die Edelfabrik“ und Moppi von Moppis Blog wiederzusehen. Es war gaaaanz toll mit euch Mädels! 😉

2. Ein professioneller Hairstylist von L’Oreál Paris, Eren Bektas, der mit einem brandneuen blaufarbenen Colorista Spray, die Haarspitzen meiner Haare schön gezaubert hat!

3. Der Vortrag von Cornelia Holsten, Direktorin der Bremischen Landesmedienanstalt über Werbekennzeichnungen.

       – Brands/Marken

1. Die Marke Lookabe ist „Die Adresse für Printprodukte aus dem Fashionbereich“ für Modebewusste Frauen gemacht, die Statements lieben!
2. Beim Artdeco-Stand musste ich auf jeden Fall dabei sein, um die neuen Puder-Lippenstift – Mat Lip Powder mit dem integrierten weichen Schwamm-Applikator zu testen!
3. Am Stand von 99chairs habe ich mit Steffi richtig Spaß! Wir haben 12 Sekunden Zeit, um schnell hintereinander die Posen zu wechseln um ein animiertes GIF-Bild zu gestallten. Ihr könnt das GIF-Bild bei Instagram sehen!

4. Die Marke Carpe Diem überzeugt mit ungewöhnlichen Teekreationen in den Sorten Cranberry und Matcha.
Auf dem Lillet – Aperitif Stand, hat man „die Qual der Wahl“! Was sollte ich trinken: mit Lillet Rosé „Lillet Rosé Royal“ Cocktail oder mit Lillet Blanc „Lillet Hugo“?

5. Die gefüllten Pizzabrötchen, die Cupcakes Miniburgers und die Frühlingsrollen waren der Hit und wurden von Lieferando geliefert!

  • Event: HashMAG Blogger Lounge von das Bloggermagazin HashMag

    Wann: 18 und 19.01.17, von 10 bis 19 Uhr.
    – Location:
    Eine moderne und hochwertige Eventlocation in der Berliner Freiheit, direkt am Potsdamer Platz.
    Ziel:
    Die Vernetzung ist einer der wichtigsten Punkte bei dieser Veranstaltung,
    mit anderen Marken, sowie mit anderen Bloggern. Und so wie das Team sagt: „zwischen dem Fashion Week Chaos Energie zu tanken und die Seele baumeln zu lassen.“
    – 
    Meinen persönlichen Highlights:

1. Bärbel von „Ü50“, Chrissie von „die Edelfabrik“ und Petra von „Zeitlos Bezaubernd“ habe ich auch mal wieder getroffen, mich sehr darüber gefreut und Spaß mit ihnen gehabt!

2. Eine sehr prall gefüllte Goodie-Bag voller genialer Goodies. Vielen Dank C&A, DM, Jelly Belly, OrsayVeluvia und vielen mehr!

      – Brands/ Marken: es gab super viele Highlights auf diesem Event, zum Beispiel:

1. Die Marke aus dem Hause C&A – Clockhouse, die für „young fashion“ steht, war wieder dabei und hatte sich etwas cooles einfallen lassen mit ihren Modeln als Schaufensterpuppen!

2. Weiterhin präsentierten sich die Modemarke Orsay – bei denen tolle Mützen selbst gestaltet werden konnten – mit der neuen Frühjahrskollektion!

3. Bei DM waren übrigens auch die Produkte von z.B. Ebelin, Balea mit vertreten, von denen ich schon einiges nutze. Und „Claudias Welt“ hat einen personalisierten Pudelpinsel bekommen! WOW!

Auch bei DM und CEWE FOTOBUCH, könnte man ein persönliches Fotoalbum erstellen, dafür hatte man ein Fotoautomaten zum Direktausdruck und viele wunderschöne Kärtchen und Sticker zum Verzieren.

Für Entspannung war auch gesorgt. DM bietet uns Make up und Haar-Style.

4.  Für das leibliche Wohl wurde richtig gesorgt, es war alles dabei!
Es gab Getränke und Essen jeglicher Art wie z.B.  Freixenet oder die alkohollfreie Hella, Snacks, Pizza von Vadoli, Erasco Suppen, Dunkin Donut, Jelly Belly, und auch süße Eierkuchen & Waffen und Ice, die vor Ort frisch zubereitet wurden.
Besonders das Kokosnusswasser von dmBio hatte es mir angetan, es hat mich an Urlaub in Brasilien errinern! Auch die Mahlzeitenersatzpulver von Veluvia und das leckere Luicella’s Eis Mix waren der Hammer! 🙂

Und dafür sage ich 1000 Dank an alle Sponsoren und das tolle Team von FBC und HashMAG! Als Eingeladene kann man nur vermuten, welch Menge Arbeit und Detailgenauigkeit dahinter steckt, deswegen kann ich nur ein großes Kompliment für eure Leistungen aussprechen.

…Und wie das FashionBloggerCafé Team so schön sagt: The Show must go on…….Bis Donnerstag mit den Fashion Week’s Outfits und Street Style!

Gruß und Kuss

08.12 – ü30Blogger Adventskalender

Es ist endlich so weit, ich kann mein erstes Türchen im ü30 Blogger Adventskalender öffnen.
Aber, was für eine Überraschung  bekommt ihr von mir in diesem Jahr?

adventskalender_2016Ich habe mir gedacht, ich gewähre euch heute mal einen Blick auf meinen Adventskalender, der dieses Jahr in die Beauty und Kosmetik Richtung geht.
Hinter den Türchen findet man kleine Packungen mit Nadellack, Make-up, Pflegeprodukte und anderem Dinge um Frauenherzen zu erfreuen.
Ich möchte euch aber auch bei dieser Gelegenheit ein paar Adventskalender vorstellen, die mir bisher bei über Freundinnen und den Weg gelaufen sind.
Es ist kaum zu glauben, was es da so alles in den Geschäften gibt!
Man muss feststellen, die Kalender, die „nur“ mit einem kleinen Stückchen Schokolade pro Türchen gefüllt sind und nur für Kinder gedacht, sind sicher (fast) Schnee von gestern!


Für Kinder und Erwachsene, sogar für Tiere, findet man Kalender in allen denkbaren Varianten, für jeden Geschmack und Zielgruppen.

Beispielsweise für Kinder mit Spielwaren der Marken LEGO, Playmobil, Barbie,usw.
barbieFußballmannschaftkalender für Fußballfans, Socken, Grill, Werkzeug, Bier und Wein für Männer,

Beauty, Kosmetik, Nagellacke, Parfüm für Frauen und Teenies,

Processed with MOLDIV

dazu kommen Tee, Müsli, Marmelade, Vegan… oder auch,

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den der schon alles hat, mit Sexspielzeug (nur für Erwachsene versteht sich! :-))

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Und für die kleinen Vierbeiner gibts Snacks aus Trockenfutter und/oder Schoko!

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Ja… Kommerz pur! Ein klares wachsendes Geschäft für die Hersteller in der Vorweihnachtszeit!
Es gibt „Edelkalender“ zwischen 60 und 600 Euro! OMG! An diesem kleinen Beispiel sehen wir, wie das Geschäft mit Weihnachten boomt und kommerzialisiert wird.

Processed with MOLDIV

Eigentlich ist das traurig, so sehr sich alle, die einen bekommen haben, über einen prall gefüllten Adventskalender freuen, dürfen wir doch nicht vergessen wie der Ursprung >eine kleine tägliche Freude für Kinder< immer mehr in Richtung „Vorabgeschenke“ und Luxus geht – eine Entwicklung, die auf Dauer die „kleine Freude“ kaputt macht und schon bei Kindern den Neidfaktor fördert kann.

Bei aller Freude, ist das das Ziel? Lassen wir uns immer mehr von Geschäftsideen unter Druck setzen, weil sie „mega-in“ sind?
Ja, klar, ich freue mich über meinen Adventskalender, aber bei diesem Gesamtangebot stimmt mich das auch nachdenklich.

Wie seht Ihr diese Entwicklung in der eigentlich besinnlichen Zeit vor Weihnachten?

Aber, egal ob mit Adventskalender oder ohne, ich hoffe, dass ihr noch auf meine kleine Adventskalender-Überraschung Lust habt und genießt es – falls ihr gewinnt – mit einer Tasse Tee und ein paar Müslikeksen.
Ich habe die Kekse gebacken und ich sage euch – die sind einfach unwiderstehlich!

Ich verlose heute einen Gutschein (Online Shop) im Wert von 15 €, für eine „Mymuesli“ eurer Wahl, ihr könnt euer persönliches Lieblingsmüsli mixen oder einfach den neuen weihnachtlichen Geschmack – Bratapfel, Lebkuchen und Vanillekipferl probieren, wie ihr möchtet! 

Lasst euch nicht stressen, zündet euren Kamin oder/und ein paar Kerzen und wenn ihr euch zusätzlich noch dabei gesund ernähren wollt, hinterlasst hier einen Kommentar! Einfach so! Viel Glück!

Kurz noch zum Rechtlichen: Ihr kommt aus Europa. Das Gewinnspiel läuft bis zum 19.12.16. Ich gebe den Gewinner(in) hier am 20.12.2016 auf meinem Blog bekannt.Wenn sich der/die Gewinner(in) nicht innerhalb von 1 Woche melden, verlose ich neu.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich.

….zu guter Letzt: Ihr werdet es kaum glauben, aber im Internet sucht EUROPOL per Adventskalender Verbrecher. Hinter jedem Türchen von 01 bis 23 findet man den Steckbrief von einem gesuchten Verbrecher und in Türchen 24 werden wir das Suchergebnis erfahren. Na dann, lasst uns bis Weihnachten auf Verbrecherjagd gehen!

Ich hoffe, ihr hattet alle ein bisschen Spaß und nicht vergessen, morgen und bis zum 24.12 bei den ü30 Blogger die weiteren Türchen öffnen und bis zum 20.12 mit meinem 2. Türchen!

Gruß und Kuss

 


Was ist Guaraná?

Guaraná (Paullinia Cupana), ist eine Lianenpflanze aus dem Amazonas, die im Süd-Amerika bzw. Teilen von Venezuela, Peru, Colombia und Brasilien zu finden ist.
Die Frucht kommt aus dem Guaraná Baum – Guaranazeiro auf portugiesisch – und hat duftende weiße kleine Blüten.
Schon lange vor der Ankunft der Portugiesen nutzte man die Guaraná Eigenschaften, die Indianer (es heißt in tupi waraná) wußte sie als Mittel gegen Müdigkeit zu schätzen.
Es wurde der Samen der Pflanze geerntet und zermahlen zu einem feinen Pulver, dann wurde das Pulver in Wasser aufgelöst und mit Honig gesüßt.
Guaraná verringert Müdigkeit und Konzentrationsschwäche, ist gegen Kopfschmerzen und Migräne und hat eine ähnliche, aber noch höhere chemische Struktur, wie Koffein.
Deswegen sollte man bei Nutzung, wegen der starken Wirkung, unbedingt darauf achten ausreichend zu trinken und ggf. sogar seinen Arzt für alle Informationen auf Guaraná und seine Auswirkungen zu konsultieren.
Mittlerweile wird es wegen seiner Wirkung in verschiedenen Formen angeboten, als Pulver, Kapseln bzw. Tabletten, sogar mit Schokolade und in Kaugummi.
Eine Nutzungsform davon ist das Erfrischungsgetränk. Die Pflanze, gibt dem Getränk seinen Namen, eine der berühmtesten Limonade Brasiliens.
IMG_6489Die Fruchtsirup Verarbeitung begann in Brasilien im Jahre 1905 durch Dr.Luiz Pereira, ein Arzt aus der Stadt Rio de Janeiro mit der Name Cyrilla. Im April 1921 wurde von der Firma Antarctica die heutige Limonade mit der gleicher Name „Guaraná Antarctica“ kreiert.
Durch die Guaraná hat sie ihren eigenen Geschmack bekommen – man mag ihn oder nicht – man muss einfach probieren! Das Getränk hat eine leichte süß-säuerlichen Note und am besten schmeckt es eisgekühlt.
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Aber man sollte nicht mit Red Bull vergleichen. Guaraná-Limo ist kein „Energy Drink“, es ist nur eine Limonade, die jedes Kind in Brasilien gerne trinkt.
Probieren lohnt sich auf jeden Fall! Den Verbrauch könnte man mit Cola gleich setzen, so verbreitet ist die Limo und so häufig wird sie getrunken. Besonders Brasilien-Reisende trinken Guaraná, da sie für sie etwas exotisches hat.

IMG_9305Guaraná ist seit wenigen Jahren endlich auch in Deutschland erhältlich, aber leider nur Online zu bestellen, ich weiß es nicht woran es liegt, aber einen wirklichen Durchbruch hat es bis heute in Deutschland noch nicht geschafft.
Ich bin mit Guaraná aufgewachsen und bei uns gibt es (fast) immer – aber wenn ich in Brasilien bin, dann in Version „Zero“ Zucker, weil die Original mir so süß ist!

Gruß und Kuss

Obwohl das Video auf Portugiesisch ist, ihr könnt schauen wie die Früchte aussehen.

Guaraná (paullinia cupana), é uma planta nativa da Amazônia, encontrada em partes da Venezuela, Peru, Colômbia e Brasil.
A fruta vem da árvore – guaranazeiro – e tem pequenas e perfumadas flores brancas.
Muito antes da chegada dos portuguêses no Brasil, os índios guerreiros já saboreavam as suas propriedades (em tupi Warana) e o usavam como um remédio contra a fadiga, como fonte de energia e vigor.
Eles colhiam as sementes da planta, as moíam e, em seguida, o pó era dissolvido em água e adoçado com mel.
Guaraná reduz a fadiga e a falta de concentração, é contra dores de cabeça e enxaquecas e tem uma estrutura química semelhante, mas ainda maior, que a cafeína.
Portanto, guaraná, por causa do seu forte efeito, deve ser bebido em quantidade controlada e, se possível, consultar um médico para obter informações completas sobre os seus efeitos.
Atualmente, ele está disponível em diferentes formas, como cápsulas, em pó ou comprimidos, até mesmo como chocolate e gomas de mascar.
Uma das formas de maior utilização dessa fruta no Brasil, no entanto, é como refrigerante. A planta deu origem à bebida e hoje é um dos mais famosos refrigerantes do Brasil.
O processamento de xarope de frutas começou no Brasil em1905 por Dr.Luiz Pereira, um médico do Rio de Janeiro, e o primeiro guaraná surgiu com o nome Cyrilla. Em abril de 1921, a fórmula foi comprada pela Antártida que deu o seu próprio nome ao refrigerante – „Guaraná Antarctica“.
O refrigerante tem um gosto muito próprio e sem igual – você gosta dele ou não – mas, de qualquer maneira tem de ser provado! Mas ele não deve ser comparado com Red Bull! Guaraná é refrigerante e não um „Energy Drink“, é apenas uma bebida que todas as crianças e adultos no Brasil gostam de tomar.
Seu consumo pode ser equiparado ao da coca-cola, tão difundido e bebido é este refrigerante no Brasil. Principalmente para os turistas, o guaraná tem algo de exótico.
Já encontramos Guaraná aqui na Alemanha, mas infelizmente, só podemos comprá-lo online. Ele ainda não conseguiu aqui o sucesso que merece. 

Eu cresci com guaraná e (quase) sempre tenho uma garrafa aqui em casa, mas quando estou no Brasil bebo a versão „Zero“, porque para mim, o original é muito doce!

Bjo e Tchau

Torten-Probeessen: ganz schön Yummy!!!

Meine liebe Freundin Dirce hat sich bei einem Torten-Wettbewerb angemeldet und mich zum „Torten-Probeessen“ eingeladen.
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Das meine „Backkünste“ noch nicht so weit fortgeschritten ist, bin ich über diese Art einer Einladung immer mehr als froh! 🙂

Schlechte Torten/Kuchen habe ich bei Dirce noch nie gegessen, sie hat einfach der Fähigkeit dafür, gutes Gefühl für Zutaten und besonders gutes Timing, aber mit dieser Torte ist Dirce mal wieder über sich hinausgewachsen!
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Passend zum Erdbeermonat Juni gab es ein beeriges Rezept, das sie mit den selbstgepflückten Erdbeeren verarbeiten hat.
Die Torte ist toll und die Präsentation sorgt natürlich für den Wow-Effekt!

IMG_8003Ich sage immer, eine Torte muss nicht unbedingt ein Kunstwerk sein (obwohl diese es war), nein sie muß im Besonderen SCHMECKEN und das könnt ihr mir glauben, diese Torte schmeckt llleeeecker…..

IMG_8005Was denkt ihr, hat sie nicht verdient den 1.Preis zu gewinnen? Von mir ein klares Ja!
Leider hat es am Ende nicht ganz für den 1. Platz im Wettbewerb geklappt, aber es war trotzdem einen Versuch wert!
Also, wir hoffen, euch läuft schon jetzt richtig das Wasser im Mund zusammen und wünsche euch viel Vergnügen und Spaß beim Lesen, Umsetzen und Ausprobieren!
Frohes Backen 🙂
IMG_8010Biskuitrolle Torte mit Erdbeeren

(Für diese leckere Torte werden 2 Biskuitrollen benötigt.)
Zutaten für eine Biskuitrolle
Für den Teig:
4 frische Eier (M)
125g Zucker
1 Bio Zitrone
1 Pck Vanillezucker
4 EL warmes Wasser
100g Mehl
1 Prise Salz
30 g Speisestärke
1 TL Backpulver

Zum Bestreichen: 300 g Erdbeermarmelade

Für die Füllung
1 Kilo frischen Erdbeeren, geputzt und klein geschnitten
600g Schlagsahne
3 Pck Sahnesteif
200g Erdbeeren-Quark–Creme
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 ½ St . Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Wasser schaumig schlagen, den Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz unterrühren, anschließend das mit Speisestärke und Backpulver und gemischte Mehl unterheben.
Das Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180 Grad 20-25 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.

Danach auf ein leicht mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen, das Backpapier abziehen, mit Erdbeeren-Marmelade auf den Boden streichen und sofort mit dem Geschirrtuch aufrollen. Ca. 30 min. abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Sahne mit Vanillezucker, Zucker od. Süßstoff und Sahnesteif steif schlagen. Die Erdbeeren unterheben.
IMG_9974Fertigstellen
Die gebackenen Biskuitrollen in Scheiben schneiden (ca.1cm), die Springform (27 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Boden und Rand der Springform dicht an dicht mit den Scheiben auslegen.
Den Boden mit der Erdbeeren Quarkcreme bestreichen. Darauf die geschlagene Sahne mit Erdbeeren auftragen. Die übrige Biskuitrolle Scheiben gut verteilt darüber legen.
Die fertige Torte 6 St. kalt stellen.
Den Rand lösen und die Torte auf einer Tortenplatte stürzen.
Das Papier abziehen und nach Geschmack dekorieren.

Gruß, Kuss und Guten Appetit!
IMG_8007Minha querida amiga Dirce se inscreveu para participar de um „concurso de receitas de bolos/tortas“ e me convidou para fazer uma prova da torta que ela tinha escolhido.

Confessando que minha „habilidade gastronômica“ em relação a fazer bolos e tortas ainda não está tão avançada, esse tipo de convite sempre me deixa mais do que feliz!
Nunca experimentei um doce feito pela Dirce que não fôsse uma delícia, ela simplesmente tem uma capacidade inata para prepará-los, possui uma boa mão para os ingredientes e principalmente, possui o timing necessário para fazê-los – mas com este bolo ela se superou!
Como estávamos na época do cultivo de frutos do bosque, ela aproveitou para fazer o recheio com morangos, colhidos por ela mesma no seu jardim.
O bolo ficou uma delícia e a apresentação contribuiu mais ainda para o efeito „uau“!
O que vocês acham, ela não merecia ganhar o primeiro lugar? Por mim, um claro sim!
Infelizmente, não foi o suficiente para ela receber o 1º lugar, mas, de qualquer maneira, a tentativa valeu a pena e ela já está planejando a receita do próximo ano! 🙂
Então, nós esperamos que vocês tenham ficado com muuuita água na boca e desejamo-lhes muito prazer durante a leitura da receita, na hora de fazer e no momento de provar! 😉

Bjo, Tchau e Bom Apetite!