Kategorie: Gastronomie

Genuss mit Tradition: Portugiesische Pastel de Nata

Pastel de Nata (auch bekannt als Pastel de Belém) ist eine der charakteristischsten Spezialitäten der portugiesischen Küche.
Dass diese Delikatesse eine der Hauptdarsteller portugiesischer Süßigkeiten ist, wissen viele bereits. Aber die Geschichte, wie sie Teil der portugiesischen kulturellen Identität wurde, seine Entstehung und wer hinter diesem Rezept steckt, sind weniger bekannt.

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Energiekugeln, ein toller Snack für zwischendurch!

Kennt ihr Energiekugeln? Ich kannte sie bis vor kurzem nicht!
Den Drang nach Süßigkeiten zu bekämpfen, ist eine der größten Herausforderungen für jeden, der versucht, ein gesünderes Leben zu führen.
Aber habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, dieses Verlangen mit zuckerfreien Süßigkeiten zu stillen?

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Feelgood Foods – Das Glückshormon “Lecker”

Die Freude am Essen wird nicht nur vom Geschmack ausgelöst, sondern auch von den vielen Feelgood Foods die das Glückshormon “Lecker” produzieren!
Es gibt Lebensmittel, die nachweislich Eigenschaften haben Glückshormone zu aktivieren, dadurch haben wir ein Wohlbefinden, gute Laune und Gelassenheit.
Mit anderen Worten, sie machen uns glücklicher.

Bei der zweiten Blogparade des Jahres von den ü30Bloggers sind die Mädels neugierig, welche Lebensmittel nach dem Genuss diese Wohlfühlgarantie auslösen.

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